Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan 6 bh Tahu
- Gunakan 2 bh Lontong
- Gunakan 2 btr Telur
- Sediakan 2 cup Tauge, celor air panas
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 sdm Kacang Tanah, goreng
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 sdm Petis Udang
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 150-200 ml Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kerupuk (jenis apa saja..)
- Sediakan Timun, iris kasar
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan.
- Goreng tahu hingga krispi bagian luar. Potong-potong kecil. Sisihkan.
- Dadar telor. Sisihkan.
- Potong-potong lontong dalam piring saji.
- Tambahkan tahu, tauge dan telur.
- Siram dengan bumbu kacang, kerupuk dan taburan timun cacah.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
