Lagi mencari inspirasi resep bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mujair Bumbu Woku Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Woku menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Woku:
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 125 gr cabe merah besar
- Sediakan 25 gr cabe rawit merah
- Ambil 30 gr bawang merah
- Gunakan 25 gr bawang putih
- Ambil 60 gr kunyit, kupas bakar
- Gunakan 25 gr kemiri, sangrai harum
- Gunakan 15 gr jahe
- Ambil 10 gr garam
- Gunakan 8 gr gula
- Siapkan 12 gr kaldu ayam
- Gunakan 1/2 gr merica bubuk
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Siapkan Bumbu di cemplung:
- Sediakan 2 gr daun jeruk
- Gunakan 5 gr daun kunyit
- Ambil 10 gr sereh
Rasanya juga sudah pas, sehingga tidak butuh menambah garam, gula atau bumbu lainnya. Tersedia dalam kemasan yang higienis, praktis dan halal, Bumbu Munik menjadi solusi persiapan memasak untuk Anda yang ingin hasil masakan yang dapat diandalkan. Tips Cara Membuat Bumbu Woku Pedas Khas Manado resep ayam woku pedas. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Cara menyiapkan Bumbu Woku:
- Siapkan semua bahan. Blender bumbu halusnya.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk-aduk hingga matang dan keluar minyaknya dengan api kecil. Masukkan bumbu cemplung. Angkat. Tunggu dingin.
- Masukkan dalam wadah. Bumbu woku siap digunakan bila diperlukan.
Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
