Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (besar2)
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe merah (jahe biasa juga bisa)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan 2 buah Tomat (iris)
- Gunakan 10 buah cabe merah (boleh tambah kalau suka pedas)
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai hampir matang ditambah sedikit garam, sisihkan.
- Haluskan bawang merah putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukkan tomat yang sudah diiris, Daun salam, daun jeruk dan daun kemangi (setengahnya) masak sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan lagi sisa daun kemangi. Masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
