Lagi mencari inspirasi resep sup tahu pasta kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu pasta kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
• Tahu • Rumput laut wakame • Wortel • Minyak kedelai • Kol ungu • Selada warna cokelat • Bahan dressing (gula, garam). Pasta Kecombrang, Fruit Green Salad, Ice Fruity Assalamualaikum Di Vidio hari ini saya akan berbagi resep sup khas Taiwan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu pasta kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu pasta kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tahu pasta kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Tahu pasta Kedelai menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tahu pasta Kedelai:
- Ambil 1 Buah tahu(potong Dadu)
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 1 Sdm Pasta kedelai (Gochujang)
- Siapkan 1 sdm saos sambel
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm margarin(untuk tumis bawang dan cabe)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Korea juga memiliki fermentasi kedelai berbentuk pasta seperti miso, disebut sebagai doenjang. Dilansir dari bonappetit.com, Doenjang terbuat dari kacang kedelai dan garam yang difermentasi dalam waktu lama hingga menghasilkan tekstur pasta berwarna coklat tua. Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso. Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah Seperti sup-sup lain pada umumnya, sup bakso tahu ini pun menggunakan kuah yang sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu pasta Kedelai:
- Cairkan margarin dan tumis bawang dan cabe sampai wangi.
- Tambah air sesuai yang diinginkan, masukkan pasta kacang, telur, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan tahu dan tambahkan saos cabe, garam, kecap asin dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Sup siap di sajikan.
Campuran rempah dan bumbu dari sup ini. Tahu atau tofu adalah kedelai fermentasi dan telah menjadi salah satu sumber makanan pokok di banyak negara dari waktu ke waktu. Tahu adalah bahan makanan serbaguna dan dapat dimakan secara mentah, dipanggang, ditumis, dan dapat dimasak sebagai isian sup, soto, dan nasi. Termasuk bedanya tahu putih dan tahu kuning, sudah tahu? Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tahu pasta kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
