Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambel sari laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel sari laut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel sari laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambel sari laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bebek Goreng Sambal Korek merupakan salah satu variasi dari olahan bebek yang banyak disukai orang. karena memiliki rasa yang khas Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Pas pulang kerja liat banner promo bebek di prima freshmart.langsung deh jiwa diskonan mamiiii bergejolak.hahahah.bebeknya kynya jenis bebek Peking.kulit dan dagingnya tebel.mantap lah pokoknya, garing di luar lembut di dalam 🤣😍. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambel sari laut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambel Sari Laut memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambel Sari Laut:
- Gunakan 📌Bahan Sambal Sari Laut
- Sediakan 25 bh cabai rawit
- Sediakan 3 bh tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Siapkan secukupnya gula & garam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 10 lembar daun kemangi
- Sediakan 📌 Bahan Bebek Goreng
- Siapkan 1 ekor bebek berat kurleb 1kg
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan air secukupnya sampai daging bebek bisa empuk
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan 📌 Bahan lalapan
- Ambil mentimun
- Gunakan kemangi
Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong. Sambal ini cocok banget buat kamu yang ingin mencicipi rasa asam dan pedas, lalu memadukannya dengan bebek goreng. Duh… pas bikin tulisan ini, saya jadi ngebayangin lagi. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Cara membuat Bebek Goreng Sambel Sari Laut:
- Buat bebek gorengnya dulu. Bersihkan bebek, potong². Haluskan bawang putih, kunyit & ketumbar. Campurkan dg bebek pd wajan, tambahkan serai daun jeruk air & garam. Jerang hingga bebek empuk
- Air menyusut & bumbu meresap
- Goreng bebek, tiriskan minyaknya & sisihkan.
- Buat sambal Sari laut. Iris tipis bawang putih kmdn goreng (jgn gosong) sisihkan
- Goreng cabai rawit & tomat dlm minyak sisa menggoreng bawang hingga layu kmdn masukkan terasi & daun kemangi
- Tambahkan air, didihkan & masak hingga mjd spt saos
- Pindahkan ke cobek, tambahkan bawang putih goreng,gula garam, ulek halus
- Koreksi rasa dan sambal siap disajikan
- Sajikan sambal bersama bebek goreng, nasi hangat, lalapan. Ditambah terong goreng jd semakin persis dg yg org jual 😊
Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain ayam, bebek atau menthok juga menjadi salah satu. Bebek goreng Pak Slamet sendiri khas dengan sambal korek diulek di atas cobek dan hanya terdiri dari cabai rawit, garam, bawang lalu disiram minyak bekas gorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambel sari laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
