Sedang mencari ide resep swieke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swieke ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swieke ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan swieke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya. #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swieke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SWIEKE AYAM menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SWIEKE AYAM:
- Siapkan 500 gram Daging Ayam
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 1 sendok makan Tauco
- Ambil 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)
- Gunakan secukupnya Bawang Putih
- Ambil secukupnya Seledri
Berikut ini bahan-bahan membuat swike ayam, sebagai berikut Bahan Bahan. Resep Swike Ayam yang Asli Nikmat. Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi. Namun masakan swike ini tidak hanya ada di wilayah Purwodadi saja.
Langkah-langkah membuat SWIEKE AYAM:
- Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.
- Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi
Menu ini juga bisa ditemukan di luar daerah Puwodadi, seperti di Kudus, Demak, Semarang dan bahkan Jakarta. Swike adalah jenis makanan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. Di rumah Pati, yang paling jagoan neon masak swike ayam ini adalah bapak. Iya bapak saya pinter banget masak. Saking enaknya swike buatan bapak, kami sering minta dimasakin swike ayam pas lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan swieke ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
