Lagi mencari ide resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Gunakan 2 ekor bebek potong 8, cuci bersih lumuri air jeruk nipis, diamkan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 serai ambil putihnya, iris iris
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 3 cm lengkuas, parut
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Bebek goreng is also served at these restaurants. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng:
- Blender semua bahan, kecuali bebek dan daun2an
- Bebek potong dilumuri air jeruk nipis diamkan minimal 2 jam di lemari es. Setelah 2 jam cuci bersih.
- Campur bebek dengan bumbu di panci, masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Ungkep bebek dengan api kecil selama 2 jam sambil dicicipin ya apa kurang asin bumbunya.
- Setelah 2 jam dan rasa sesuai selera. Angkat bebek. Bisa langsung digoreng. Untuk sisa bumbu direbus sampai air habis, dimakan campur dengan bebek dan nasi. Uenak pol!
Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Menu pertama yang saya coba adalah Bebek Goreng Sambal Mangga Muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
