Lagi mencari ide resep ayam pop rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop rm padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Padang Ayam Pop merupakan salah satu kreasi paling unik yang berasal dari kota Padang. Para pecinta kuliner, tentu sudah mengenal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop rm padang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pop rm padang:
- Siapkan 10 potong ayam (3/4 kg)
- Ambil 5 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk iris
- Sediakan 1 barang serai iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas iris
- Sediakan 300 ml air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan sy)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 ikat daun singkong
Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.
Cara membuat Ayam pop rm padang:
- Siapkan bumbu2 serta cuci bersih ayam sisihkan.
- Dalam wajan/panci tata daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk kemudian simpan ayam diatasnya.
- Masukan bumbu halus lalu beri air kelapa tambah garam & kaldu bubuk ungkep sampai daging empuk ditengah ungkep boleh tes rasa tambah garam bila kurang.
- Setelah empuk angkat ayam nya saja sisakan airnya buat ngerebus daun singkong.
- Panaskan minyak goreng ayam selama 10 detik angkat sajikan dengan sambal dan daun singkong.
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors And of course, you can't eat ayam pop Padang without the sambal! I know I looked a bit barbaric by using my hands to eat rice, but this is a pretty. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
