Lagi mencari ide resep tahu tek suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek suroboyo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tek Surabaya enak lainnya. Nah iki sejarahe : "Tahu Tek" iku salah sijine contoh makanan khas kota Suroboyo. Filosofi Petis dan Tahu Telor "Tek".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Suroboyo menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek Suroboyo:
- Siapkan 1 bh tahu putih, potong kotak
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil Segenggam tauge
- Gunakan secukupnya Mentimun
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam, merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Gunakan 4-5 sdm kacang goreng
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Siapkan 3-4 bh cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Air
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Setelah temanku memberi gambaran tentang tahu tek, sekarang aku akan berbagi tips untuk ngebuat tahu tek enak. Well, karena aku gak suka repot.
Cara menyiapkan Tahu Tek Suroboyo:
- Tahu digoreng dan telur didadar (campur dg daun bawang). Tauge direbus sebentar
- Bumbu ulek: kacang, bawang putih, cabe, garam. Ulek hingga halus kemudian tambahkan petis, air dan kecap, aduk rata. Tes rasa
- Potong" tahu, telur. Susun tahu, telur, tauge. Siram dg bumbu kacang. Taburi dg bawang goreng, daun bawang dan mentimun
- Bisa disajikan dg nasi atau lontong. Selamat mencoba
Jadi aku bakal kasih resep dan cara gampang, terutama buat anak kos yang suka mager. So, here's the recipe : Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
