Lagi mencari ide resep 2. empal gepuk irit gas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. empal gepuk irit gas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. empal gepuk irit gas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 2. empal gepuk irit gas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Keyword: empal daging, empal gepuk, Masakan Rendang. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2. empal gepuk irit gas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 2. Empal Gepuk irit gas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 2. Empal Gepuk irit gas:
- Sediakan 700 gr daging sapi
- Sediakan 700 ml santan sedang (2 sachet + air)
- Ambil 1 batang sereh,memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 125 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam (selera)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Empal Gepuk irit gas:
- Iris-iris daging sapi, memarkan lalu masukkan kedalam air mendidih sebentar saja,buang air rebusan, ganti dengan air yang baru.
- Lakukan tehnik 5.30.7 yaitu masak air smpai mendidih lalu masukkan daging,masak selama 5 menit, matikan lalu tutup diamkan 30 menit, masak lagi selama 7 menit (panci tetap tertutup) matikan,sisihkan.
- Haluskan bumbu2
- Rebus santan, bumbu halus salam, sereh,daun jeruk,gula merah dan air asam jawa,didihkan lalu masukkan daging,saat mulai mengental masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak terus sampai bumbu menyusut, memarkan kembali dagingnya. (Daging bisa juga tidak di memarkan)
- Goreng Empal asal kecoklatan saja dalam minyak panas tiriskan,sajikan. Bisa diberi taburan bawang goreng.
Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari Warung makan empal gentong Amarta merupakan salah satu rumah makan empal gentong yang juga terkenal di kalangan wisatawan luar Cirebon. Bumbunya manis, gurih, asin, serta dagingnya empuk. Untuk makanan berbuka puasa lebih variatif, empal gepuk bisa menjadi pilihan. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. empal gepuk irit gas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
