Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 5 siung bwp
- Siapkan 5 siung bwm
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1 jari lengkuas, geprek
- Sediakan 50 ml santan kara atau 1 shaset kecil
- Siapkan Penyedap sapi/garam
Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Rahasia kelezatan cita rasa empal daging sapi goreng ini terletak … Cara memasak empal gepuk suwir daging sapi khas Sunda. Siapkan bumbu halus yang akan diulek. Disarankan untuk menggunakan lengkuas muda agar mudah diulek.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk Daging Sapi:
- Iris daging, rebus, gepuk
- Ulek/blender bawang, kemiri, ketumbar lumuri ke daging bersama lengkuas sereh, gula merah,daun salam, lada, santan. Beri air dan penyedap/garam dan ungkep sampai meresap dan air berkurang.
- Goreng empal. Jangan terlalu kering nanti jadi keras. Sajikan bersama bawang goreng, sambal dll
Harga Daging Sapi Empal Gepuk terbaru - Jika Anda ingin membeli Daging Sapi Empal Gepuk namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Daging Sapi Empal Gepuk murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Daging Sapi Empal Gepuk. Resep Bumbu Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis Lezat nan Gurih. Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
