Sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. #MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan, cincang
- Gunakan 2 cm jahe, kupas, cincang
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan 2 paha ayam, fillet, cincang kasar
- Gunakan 1 buah (300 gr) tahu sutera, potong dadu kecil/cincang kasar
- Sediakan 1 buah jamur shiitake kering, rendam air panas, potong dadu
- Gunakan 500 ml kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Sediakan Garam, lada, gula pasir
- Ambil 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan sesuai selera Minyak wijen
Mun Tahu ala restoran China bisa Anda buat di rumah. Gunakan tahu sutra dengan daging ayam cincang dengan aneka bumbu yang memperkaya rasa. Cocok juga disantap bersama Tumis Daging Bawang Bombai atau Taoge Ikan asin. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam dan jamur, aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukkan tahu sutera, aduk rata.
- Tuang kaldu, beri kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada.
- Didihkan sambil koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup2.
- Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. Angkat, sajikan hangat.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Cara memasak pokcoy jamur saus tiram ala Chinese Restaurant. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, cengkeh, serta Masukkan potongan tomat, aduk sampai rata dan matang. c.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
