Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso
Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso

Sedang mencari ide resep sop balungan ayam mix sayur n bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop balungan ayam mix sayur n bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop balungan ayam mix sayur n bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop balungan ayam mix sayur n bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop balungan ayam mix sayur n bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso:
  1. Gunakan 1/4 kg tulang ayam (sisa-sisa fillet)
  2. Siapkan 1 buah wortel
  3. Ambil 1 buah kentang
  4. Sediakan 5 butir bakso
  5. Sediakan 1-1,5 L air
  6. Gunakan 1 batang daun bawang iris
  7. Ambil 1 batang daun seledri iris
  8. Gunakan Bumbu :
  9. Siapkan 6 siung bawang putih geprek
  10. Siapkan 2 siung bawang merah iris
  11. Sediakan 2-3 cm jahe geprek
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Ambil 1/2 sdt gula
  15. Ambil 1/3 sachet Masako sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso:
  1. Rebus sebentar Balungan dan bakso. Tiriskan.
  2. Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan lada dan jahe. Masukkan air.
  3. Masukkan wortel yang telah diiris. Rebus sebentar sekitar 5 menit.
  4. Masukkan kentang dan bakso. Masak hingga matang. Masukkan gula, garam dan Masako. Tambahkan daun bawang dan seledri iris.
  5. Koreksi rasa. Sop siap dihidangkan dengan sambal tomat (resep ada terpisah).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!