Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele/nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele/nasi uduk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele/nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal pecel lele/nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal pecel lele paling enak & pedas DI jakarta!!! Pecel ayam, pecel lele, pake nasi uduk emang enak banget, tapi belum lengkap tanpa sambal pecelnya sendiri kan? Nah kali ini Chef Kapau akan membuat Sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pecel lele/nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecel lele/nasi uduk memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat uk. Sedang
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt terasi sangrai
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas.. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun Aduk kembali, lalu masak sebentar lagi.
Cara menyiapkan Sambal pecel lele/nasi uduk:
- Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Sangrai/Bakar kemiri
- Ulek bahan sambal yg sdh direbus bersama kemiri dan terasi yg sdh di sangrai, garam, gula merah, dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Panaskan minyak goreng. Tumis sebentar sambal yg sdh diulek agar lebih tahan lama.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Kemudian buat perkedel kentang, haluskan bawang merah dan bawang putih goreng. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele/nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
