Sedang mencari ide resep ketoprak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketoprak rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dalam video kali ini Mami Glenn akan memberikan dan cara membuat ketoprak yang enak dan mantap. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya. Usaha Rumahan Ketoprak yang sedang berkembang saat ini sangatlah banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketoprak rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Rumahan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketoprak Rumahan:
- Ambil 4 bungkus lontong / secukupnya
- Gunakan 150 gram kacang tanah
- Siapkan 1 bungkus soun/ bihun
- Gunakan 2 buah tahu putih/ secukupnya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 pcs cabai rawit merah
- Siapkan 1 sendok makan asam jawa
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya kerupuk
Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Simpan ke bagian favorit Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Rumahan:
- Siapkan kacang tanah, kemudian goreng, sisihkan hingga agak dingin di suhu ruang. lalu siapkan bawang putih, cabai rawit dan gula merah di iris tipis2. Kemudian rendam asam jawa dengan air hangat dan sisihkan.
- Kemudian rendam soun/ bihun dengan air panas kira kira 5-10 menitan lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan blender, lalu masukan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah dan air asam jawa kedalam blender, lalu blender sampai halus. Kemudian tuang dalam wadah tambahkan garam dan merica, aduk rata menggunakan sendok, koreksi rasa. jika terlalu kental bisa di tambah air panas sedikit, kekentalan saus kacang nya sesuai selera, untuk rasa saus nya harus terasa bawang putih mentah nya.
- Kemudian siapkan lontong, untuk lontong nya bisa beli yang sdh jadi atau bisa membuat sendiri pakai plastik, (lihat resep lontong bungkus plastik) Jika suka pakai tahu boleh pakai jika tidak tahu boleh skip. Siapkan tahu, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.
- Kemudian potong2 lontong ukuran sesuai selera, taruh dalam piring secukupnya, beri soun/ bihun dan tahu yang sdh di potong2, lalu siram dengan saus kacang di atasnya, beri kecap manis dan kerupuk lalu sajikan.
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Sebaliknya, bila penyebab nyeri lutut masih termasuk ringan dan tidak terlalu berbahaya, Anda bisa memulihkan kembali fungsi lutut dengan menerapkan perawatan rumahan sederhana. Bahan Pelengkap Ketoprak RESEP KETOPRAK ENAK DAN SIMPLE Bahan: - Bihun - Kerupuk - Mentimun - Bawang goreng Cara membuat Ketoprak Cara membuat LONTONG Praktis dengan Rice Cooker bisa Klik disini https.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
