Sedang mencari ide resep panada (roti goreng isi daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada (roti goreng isi daging) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada (roti goreng isi daging), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada (roti goreng isi daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada (roti goreng isi daging) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada (Roti goreng isi daging) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada (Roti goreng isi daging):
- Gunakan Bahan Adonan
- Siapkan 250 gram tepung trigu pro sedan
- Sediakan 100 cc santan hangat
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1/2 sdm bluband
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 250 gram daging sapi cincang
- Gunakan 2 siung bwg merah cincang
- Sediakan 2 siung bwg putih cincang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royko
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 tangkai daun bawang cincang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di daerah Sulawesi Selatan. Kalau dicari tahu lagi, jenis makanan serupa dikenal juga di Filipina, Peru, Meksiko, hingga tentunya Spanyol. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Panada (Roti goreng isi daging):
- Siapkan semua bahan adonan dan bahan isi
- Buat adonan dlu,campurkan gula pasir,fermipan,santan sebagian aduk smp gula sdkit larut lalu masukkan telur aduk rata,masukkan tepung trigu & sisa santan uleni smp stgh kalis,lalu masukkan bluband uleni sampai kalis,tutup rapat diamkan adonan slama 1 jam /smpai mengembang
- Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 10 bagian(klo suka lebih kecil boleh bagi 15 bagian)
- Pipihkan adonan lalu beri isian,lalu rekatkan bentuk sprti pastel
- Panaskan minyak goreng,menggunakan api kecil ke sedang,goreng panada sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba
Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng panada hingga mengembang dan kedua sisinya berwarna keemasan. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Kulit panada yang seperti roti goreng terasa empuk di mulut, pas sekali di Panada yang asalnya dari Manado ini, merupakan sejenis roti goreng yang diisi dengan olahan dari ikan, biasanya ikan Panada Isi Tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada (roti goreng isi daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
