Panada isi tuna
Panada isi tuna

Sedang mencari inspirasi resep panada isi tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panada isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Panada isi tuna menggunakan 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada isi tuna:
  1. Siapkan Daging ikan tuna
  2. Siapkan Telur
  3. Sediakan 1 sdt gula halus
  4. Sediakan 2 sdt garam
  5. Ambil secukupnya Lada
  6. Sediakan Air
  7. Sediakan 3 bawang merah
  8. Sediakan 2 bawang putih
  9. Sediakan 1/2 kemiri
  10. Ambil 3-4 biji ketumbar
  11. Sediakan Sereh geprek
  12. Ambil 1 sdt fermipan ragi
  13. Ambil 1/2 sdt baking powder
  14. Sediakan Keju
  15. Sediakan 300 gr Tepung terigu kurang lebih sekitar
  16. Gunakan 2-3 sdm Mentega
  17. Siapkan sesuai selera Cabe

Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam.

Cara membuat Panada isi tuna:
  1. Bahan isi : 1. haluskan dulu semua bawang merah bawang putih kemiri ketumbar cabe
    1. Potong ikan tuna cincang daging ikannya sampai halus
    1. Tumis yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kasi sereh geprek
    1. Masukan tuna aduk-aduk beri sedikit air aja lalu masukan lada, garam secukupnya
    1. Bila sudah wangi sisihkan
  6. B. Bahan Kulit : 1. Taruh tepung terigu
    1. Campur sampai semua rata dengan gula, garam, fermipan, baking powder, parutan keju
    1. Tambahkan telur dan aduk smpai rata kasih air dikit demi dikit
    1. Tambah margarine dan uleni sampai kalis
    1. Istirahatkan sekitar 30 menit-45 menit smp adonan mengembang 2x lipat, kalau gag ngembang banget berarti mngkn kebanyakan kejunya boleh tmbh tepung lagi trs diamkan lagi
    1. Bila sudah bagi menjadi beberapa bulatan
    1. Pipihkan bulatan dan isi dengan isian tuna
    1. Lipat dan bentuk
    1. Udha jadi semua diamkan di kulkas sekitar 10-15 menit sampai panada yang mentah sedikit keras. Hal ini saya lakukan supaya waktu digoreng gag byar bentuknya
  15. Goreng dengan api sedang kalau sudah boleh oven sebentar aja supaya minyak gorengannya hilang dan lebih kriuk renyah.
  16. Sajikan dengan cabe rawit atau saus ❤️

Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home. This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Panada adalah salah satu jenis roti goreng khas Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!