Lagi mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cek youtube channel untuk mwlihat video tutorial lengkapnya ya. Udh sering buat kue lapis dari tepung tapioka kali ini pengen buat dari tepung beras dan tyt rasanya lbh lembut dan kata anakku lbh enak dari kue lapis tepung tapioka he. he kok aku ga cb nya dr dulu ya. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 700 ml santan (aku pake 350ml santan instan + 350 ml air)
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk
- Ambil 1/2 sdt pasta cokelat
Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan menjadi kue yang enak. Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung untuk. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi.
Cara menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras:
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, biarkan dingin.
- Pada wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak menggumpal. Saring adonan.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian salah satu adonan diberi cokelat bubuk dan pasta coklat, aduk rata. Boleh disaring kembali agar tidak ada adonan cokelat yang menggumpal.
- Panaskan kukusan. Sambil kukusan dipanaskan siapkan loyang (aku pake loyang 20 x 10 x 8 cm), olesi seluruh bagian loyang dengan minyak tipis saja. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan putih. Kukus 5-10 menit hingga adonan set, kemudian tuang 2 sendok sayur adonan cokelat, kukus lagi 5-10 menit hingga adonan set. Lakukan lagi bergantian hingga adonan habis. Terakhir kukus adonan selama 20 menit.
- Angkat, dan biarkan hingga benar-benar dingin dahulu kemudian keluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
- Tips: agar permukaan adonan mulus, kukus adonan dengan api kecil saja.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
