Lagi mencari inspirasi resep sayur kobis kandar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kobis kandar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kobis kandar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kobis kandar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur kobis kandar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Kobis Kandar memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kobis Kandar:
- Siapkan 1-2 buah Kubis
- Ambil 5-6 siung Bawang merah
- Ambil 6-7 siung Bawang putih
- Sediakan 4-5 batang Daun bawang
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 5-6 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sendok makan Bumbu kabsah
- Sediakan 1 sendok makan Bumbu ngohiong
- Sediakan 3-4 sendok makan Minyak masak
- Gunakan 3-4 lembar Daun salam
- Gunakan 1/2 sendok teh Bubuk kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Cara menyiapkan Sayur Kobis Kandar:
- Siangi kol atau kubis, robek-robek daunnya (sekitar 1-2cm)buang tulang utamanya yang keras, sisihkan
- Siangi dan iris-iris bawang merah, bawang putih, sisihkan
- Siangi cabe dan daun bawang, iris menyerong, rapih sisihkan
- Siangi tomat, iris zig-zag sedang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak masak hingga wangi, masukan daun bawang, cabe dan tomat, setelah daun bawang mulai layu, tambahkan bumbu ngohiong, bumbu kabsah dan bubuk kunyit, aduk hingga sebati, masukan daun kol/kubis yang telah dirobek-robek, dan daun salam yang telah diremas, aduk hingga rata, dan kol layu, matikan api, tambahkan garam dan gula, cek rasa hingga sesuai selera, selamat menikmatiiiii😋👍🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Kobis Kandar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
