Sedang mencari ide resep kulit kuotie, pangsit, dimsum dan momo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit kuotie, pangsit, dimsum dan momo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kuotie, pangsit, dimsum dan momo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit kuotie, pangsit, dimsum dan momo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mulai dari pangsit, siomay, kuotie, dan masih banyak lagi. Menurut Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi, pada dasarnya kulit pembungkus makanan hampir semuanya dibuat menggunakan bahan dasar yang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit kuotie, pangsit, dimsum dan momo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo:
- Sediakan 250 terigu serba guna
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng/olive oil
- Gunakan 150 ml air mendidih
- Gunakan Tepung maizena
Bahan dasar kulit siomay, pangsit, dan kuotie adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam. Bahan tepung terigu serbaguna secukupnya, untuk taburan. Lihat juga resep Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus) enak lainnya. Assalamualaikum teman-teman Hari ini teteh Mau share resep kulit dimsum karena kebetulan udah banyak banget yang request.
Cara menyiapkan Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo:
- Campur tepung terigu, garam dan minyak
- Tambahkan air mendidih, aduk rata
- Uleni sampai tidak lagi lengket di tangan (tidak perlu Kalis)
- Diamkan selama 1 jam
- Setelah satu jam, uleni lagi selama 5 menit
- Potong kecil, lalu gilas hingga tipis, lalu cetak sesuai ukuran yang diinginkan. Bila mau bisa memakai penggilas mie.
- Taburi lembaran yang sudah dicetak dengan tepung maizena, agar tidak lengket saat ditumpuk. Bisa langsung digunakan. Bila mau disimpan, letakan di wadah tertutup dan kedap udara, simpan di kulkas (tahan 2 hari) atau di freezer (tahan 1 bulan)
Video membuat dimsumnya sudah ada ya sebelumnya. Apabila kulit pangsit terlalu kering dan kaku, olesi kulit dengan sedikit air. Lipat membentuk bunga atau sesuai dengan kreasi Anda. Awal cerita, aku berkenalan dengan seorang cowok sebut saja Hendrik. Kebetulan Hendrik satu kantor denganku dan dia adalah manager saya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
