Anda sedang mencari ide resep sayur asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Iga Sapi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Iga Sapi:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil Sayuran(Jipang, Jagung Manis, Kulit Melinjo, Kecambah, Buncis)
- Gunakan 5 Buah Tahu Pong
- Ambil 1/4 Kg Iga Sapi
- Ambil Bumbu Masak
- Gunakan 10 Buah Bawang Merah
- Sediakan 5 Buah Bawang Putih
- Gunakan 5 Buah Cabai Hijau Besar (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Asam
- Sediakan 1 Ruas Laos
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Iga Sapi:
- Rebus Iga Sapi sampai daging empuk.
- Potong-potong dan cuci semua bahan sampai bersih.
- Tumis semua bumbu masak hingga tercium baunya, masukkan iga yang sudah direbus dan tahu pong hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukkan semua sayuran kedalam masakan, aduk hingga merata.
- Test rasa, jika sudah sesuai selera maka masakan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
