Lagi mencari ide resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1 gelas air es
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula (optional)
- Siapkan Sayuran
- Gunakan 2 batang wortel
- Ambil Kol
- Ambil 1 bks tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
