Lagi mencari ide resep onde onde kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Campur gula halus, garam dan vanili dengan kacang ijo Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Kacang Ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde Onde Kacang Ijo:
- Gunakan Bahan kulit
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 35 gr tepung beras
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 125 gr kentang kukus dan haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya wijen
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan 100 gt kacang hijau, rendam kurleb 1 jam sebelum direbus
- Gunakan 50 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Kacang Ijo:
- Rebus kacang hijau sampai empuk lalu blender dengan bahan lainnya. Kemudian masak sampai memadat seperti gambar
- Boleh dibulatkan. Ato timbang sesuai selera agar mempermudah wkt penyelesaian
- Campur semua bahan kulit. Lalu ulen sampai kalis seperti gambar. Ambil sedikit bulatkan dan isi kacang hijau. Kemudia gulingkan pada wijen
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan
Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. Onde - onde, kue yang berbentuk bulat dengan taburan wijen diatasnya, didalamnya diisi dengan berbagai isian seperti, kacang ijo, cokelat, dll. Onde - onde ini merupakan makanan tradisional yang sangat populer di daerah mojokerto, dibalik bentuknya yang bulat nan mungil juga bisa dijadikan. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde Onde Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
