Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng woku(kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng woku(kemangi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan Nah untuk informasi lengkapnya silahkan di simak bahan-bahan dan langkah cara membuat pepes ikan kembung kemangi yang enak di bawah ini. Resep Ikan kembung goreng - sambal kemangi rasanya pedas gurih sangat cocok dimakan dengan nasi panas dan disantap sore hari ketika hujan turun nikmatnya. Ikan kembung Goreng Marinasi Teman sambal tempe mumpung masih ada tinggal dihangatkan saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng woku(kemangi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng woku(kemangi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung goreng woku(kemangi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Woku(Kemangi) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Woku(Kemangi):
- Gunakan 4 ekor ikan kembung Uk besar
- Sediakan 3 tangkai daun bawang iris
- Ambil 2 batang sereh dimemarkan
- Ambil 2 lembar daun kunyit iris halus
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 rantang daun kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah Cabe keriting merah
- Sediakan 5 bh buah cabe rawit
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil 1 bh tomat belah 6
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan dasar ikan ini. Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Woku(Kemangi):
- Ikan diberi garam, lada dan jeruk nipis.. marinasi 15 menit baru digoreng sampe garing.
- Tumis daun2nan sebentar msukkan bumbu halus,tomat hingga harum masukkan sedikit air dan beri gram, gula, jeruk nipis tes rasa.. msk hingga airnya nyusut
- Baru tambahkan ikan gaul rata.. (saya td tuh salah masukkin ikan dl.. br tambhin air..heheheh)
Aromanya sangat harum dan menggugah selera. resep ikan woku blanga. Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi yang sisa. Biarkan ikan sampai matang dan bumbu menyerap. Terlalu lama digoreng akan membuat daging ikan seakan melawan dan berubah menjadi karet yang alot. Dedaunan bumbu yang umum digunakan untuk woku adalah daun jeruk, daun bawang, daun kemangi, daun kunyit dalam jumlah yang melimpah dan memberikan aroma harum yang mantap. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng woku(kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
