Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong sedang)
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap (kaldu jamur)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Air secukup nya
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 6 cabai merah besar
- Gunakan 15 cabai rawit
- Ambil 4 baput
- Sediakan 7 bamer
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan Bahan iris
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 2 serai
- Sediakan 6 daun jeruk
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 jeruk nipis (ambil air nya)
- Gunakan 2 daun bawang
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam woku:
- Haluskan semua bahan halus
- Tumis bahan hingga harum tambahkan bahan iris kecuali kemangi, tomat dan air jeruk nipis
- Masukan ayam, tambahkan air hingga ayam tertutup sempurna
- Tambah gula, garam, penyedap, lada bubuk, air jeruk nipis
- Ketika sudah mulai meresap tambakan tomat dan kemangi
- Jika sudah cek ayam, dan koreksi rasa, siap dihidangkan ayam woku
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
