Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1/4 Ayam
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil sesuai selera Lombok
- Gunakan 1 ruas Kunyit bakar
- Ambil 1 ruas Jahe bakar
- Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 2 helai Daun jeruk
- Ambil 1 helai Daun pandan
- Siapkan 1 helai Daun kunyit
- Ambil 2 batang Serai bagian putih nya
- Gunakan 1 1/2 buah Tomat
- Gunakan 1 gelas kecil Air
- Sediakan 1 iris Jeruk purut
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 2 batang Daun bawang
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Woku:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian
- Haluskan bahan Bawang merah, Lombok, jahe bakar, kunyit bakar, kemiri sangrai,
- Iris daun jeruk,daun pandan,daun kunyit, serai
- Potong dadu tomat 🍅
- Cuci bersih daun kemangi
- Iris jeruk purut dan daun bawang
- Goreng ayam dengan minyak sampai setengah masak..
- Masukan bumbu halus
- Masukan daun jeruk,daun pandan, daun kunyit dan serai masak sebentar..
- Masukan Tomat dan tambahkan air..
- Biarkan sampai mendidih
- Masukan perasan jeruk, daun kemangi, dan daun bawang.. biarkan sampai layu…
- Sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
