Lagi mencari inspirasi resep bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mujair Bumbu Woku Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Woku memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Woku:
- Ambil 125 g cabe merah besar(18 buah)
- Siapkan 25 g cabe rawit merah (16 buah)
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah kemiri sangrai
- Ambil 60 g kunyit
- Siapkan 15 g jahe
- Siapkan 15 g laja
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Siapkan Bumbu tambahan: 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (keep krn tdk ada)
Rasanya juga sudah pas, sehingga tidak butuh menambah garam, gula atau bumbu lainnya. Tersedia dalam kemasan yang higienis, praktis dan halal, Bumbu Munik menjadi solusi persiapan memasak untuk Anda yang ingin hasil masakan yang dapat diandalkan. Tips Cara Membuat Bumbu Woku Pedas Khas Manado resep ayam woku pedas. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Woku:
- Siapkan bahan, cabe bawang merah
- Bawang putih, salam,sereh,daun jeruk, laja,jahe
- Cuci bersih kunyit, sangrai kemiri sylh harum masukkan irisan kunyit, sangrai sampai harum. Rebus cabe, agar mudah dihaluskan dan awet. Blender kunyit, kemiri, bawang putih,bawang merah,jahe,laja. Sidihkan. Jk sdh masak cabe jg tiriskan dan blender. Panaskan minyak, tumis kunyit dll yg sdh diblender sampai harum
- Tambahkan cabe blender, masak sampai harum, tambahkan garam dan gula, biar tdk nyoprat kemana2 tutup penggorengan tp sering dicek diaduk, takut gosonh. Jk sdh mulai keluar minyak, buka tutupnya, tambahkan royco aduk rata. Matikan kompor
- Tunggu dingin, tempatkan ke wadah/toples. Simpan di kulkas agar awet.
Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
