Lagi mencari ide resep siput sawah masak woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siput sawah masak woku belanga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siput sawah masak woku belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siput sawah masak woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Woku Belanga enak lainnya. Lihat juga resep Siput sawah masak kecap enak lainnya. Woku berkuah encer lebih cocok untuk memasak ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siput sawah masak woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siput sawah masak woku Belanga menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siput sawah masak woku Belanga:
- Gunakan 500 g siput sawah
- Siapkan 200 g kentang potong dadu rendam dengan air garam
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 jari kunyi
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar opsional
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih opsional
- Gunakan Bumbu daun
- Siapkan 2 btng sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit opsional
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan I ikan kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Gula opsional
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk opsional adu
Perbedaannya terletak pada tempat yang digunakan untuk memasak. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Masukkan daun selasih dan ikan siakap. Sediakan alluminium foil yang telah digriskan sedikit minyak dan letak angkat ikan tadi di atas alluminium foil.
Cara membuat Siput sawah masak woku Belanga:
- Cuci bersih siput lumuri dengan garam dan air jeruk diam 5 menit cuci lagi lalu rebus setelah 10 menit angkat buang air rebusan sisihkan,
- Iris daun bawang petik kemangi sisihkan Haluskan bumbu kemudian tumis daun bawang dan bumbu halus
- Tumis sampai harum dan matang lalu masukan daun daunan aduk sebentar lalu masukkan air tunggu sampai air mendidih masukkan siput kentang aduk lalu tutup sampai siput dan kentang matang
- Kemudian masukkan garam kaldu bubuk secukupnya gula aduk biar tercampur merata koreksi rasa menjelang di angkat masukkan kemangi aduk sebentar jadi deh! siput rica rica siap di sajikan
Tuangkan juga semua kuah pekat tadi rata-rata menyaluti ikan. Dedaunan bumbu yang umum yang umum digunakan untuk woku adalah daun jeruk , daun bawang , daun kemangi , daun kunyi t , dalam jumblah yang melimpah dan memberikan aroma harum yang. Mungkin sudah jodoh, aku dipertemukan dengan tempat ni iaitu D'SAWAH BENDANG HOMESTAY, SUNGAI BESAR. Lokasinya tak jauh dari pekan Sungai Besar. Booking sebulan awal, tapi korang kena bertabah sikitlah masa nak deal dengan tuan tanah homestay ni sebab beliau lambat sikit nak reply.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siput sawah masak woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
