Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 buah lemon
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (sesuai selera)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun bawang (iris)
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm bumbu penyedap
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah miri
- Sediakan 9 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam. Potong ayam fillet sesuai selera.
- Blender bumbu halus. Kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk, serai dan tomat.
- Masukan ayam, aduk rata. Kemudian masukan air. Masukan daun pandan. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan bumbu penyedap.
- Tunggu hingga mengental dan meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.
- Masukan perasan buah lemon dan daun kemangi. Aduk rata.
- Ayam woku siap disajikan :)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
