Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor Ayam di potong 10
- Sediakan 100 gram Cabe rawit Ijo
- Ambil 100 gram cabe merah
- Ambil sejempol Jahe
- Siapkan sejempol kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 batang sere
- Ambil 6 daun jeruk
- Ambil 2 daun kunyit
- Sediakan 2 daun pandan
- Sediakan 4 batang daun bawang di iris halus
- Sediakan 3 ikat daun kemangi
- Sediakan 1/2 kg Tomat
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Woku:
- Ayam di potong, cuci dan marinasi dgn air jeruk nipis + garam selama 10 menit. Goreng setengah matang aja, jgn sampai garing.
- Tumis dgn bumbu halus (cabe, jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri)
- Masukin ayam, tambahkan irisan tomat, daun jeruk, sere, daun kunyit, daun pandan. Tambahkan 2 gelas air putih, masak 10 menit, hingga bumbu meresap. Setelah itu tambahkan garam dan bumbu kaldu (sy kaldu jamur) dan daun bawang. Matikan api kompor dan tambahkan daun kemangi.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
