Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Woku Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Woku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Woku:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 cm jahe (Geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang
Resep ikan tongkol bumbu sarden simpel sedap. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol untuk resep anek. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Cara menyiapkan Tongkol Bumbu Woku:
- Goreng tongkol. Jangan terlalu kering. Tiriskan.
- Uleg bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, jahe, serai, daun salam hingga harum.
- Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak hingga kuah mendidih
- Masukkan tongkol. Diamkan supaya bumbu meresap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan daun kemangi.
- Terakhir tambahkan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat.
Dedaunan bumbu yang umum digunakan untuk woku adalah daun jeruk, daun bawang, daun kemangi, daun kunyit Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Resep Sahur Puasa Ramadhan, Telur Misoa ala Fuyunghai hingga Tongkol Bumbu Arsik dan Ikan Goreng. Resep sahur kali ini mudah membuatnya dan kami lengkapi dengan cara membuatnya. Hitta stockbilder i HD på Tongkol Balado Type Hot Spicy Bumbu och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
