Anda sedang mencari inspirasi resep woku ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan woku ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Woku ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Woku ayam:
- Ambil 1 ekor ayam potong agak kecil2
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 btr kemiri sangrai
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai memarkan
- Ambil 1 bh tomat potong jadi 6 bagian
- Gunakan 2 btg daun bawang iris2
- Ambil I ikat kemangi petiki
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Woku ayam:
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan sedikit ayam. Diamkan selama 30 menit
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau wangi dan berminyak, masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata. Sesaat kemudian tambahkan daun bawang dan tomat..aduk kembali.
- Masukkan ayam lalu aduk, tuang air secukupnya, beri garam dan penyedap..gunakan api sedang. Biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat woku ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
