Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Kemangi
- Sediakan 2 buah tomat kecil
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih. Siapkan bumbu lalu haluskan
- Tumis bumbu halus masukan jg bahan pelengkap semua. Taburi garam secukupnya masak hingga matang
- Setelah bumbu matang masukan ayam. Aduk merata masak sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Sambil menunggu mendidih cuci daun bawang lalu rajang, iris tomat. Dan cuci daun kemangi
- Masak sampai matang cek rasa. Setelah air menyusut lalu masukan daun bawang, tomat dan kemangi aduk rata sebntar saja sampai layu. Angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
