Sedang mencari ide resep ikan bandeng woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng woku woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng woku woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng woku woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jika ingin mencobanya dengan rasa pedas yang nikmat, ini dia resepnya. 🥰 pertama bumbu halus atau cincang terlebih dahulu ditumis dalam belanga. Kemudian ikan ditumis bersama bumbu yang sudah. Lihat juga resep Bandeng Woku Belanga Khas Manado enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bandeng woku woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bandeng woku woku memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bandeng woku woku:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit dan jahe
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 batang daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buat tomat
- Gunakan Jeruk nipis 1 slice (optional)
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
Mau tau cara membuatnya ala Endeus? Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bandeng woku woku:
- Bersihkan ikan pakai jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumiskan bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, garam sedikit jeruk nipis kemudian cek rasa
- Setelah agak mengkilap masukkan potongan tomat dan tambahkan air sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan ikan, stlh ikan matang berikan daun bawang, daun kemangi, masak sebentar, kemudian slesai deh..
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Bagi yang suka ikan bandeng, Semur Bandeng Tauco ini sudah pasti jadi santapan istimewa. Woku ini terbagi menjadi dua yaitu woku belanga dan woki daun. Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun Selain daging, woku juga bisa digunakan dalam pengolahan beragam jenis ikan laut maupun tawar. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng woku woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
