Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku manado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku manado:
- Gunakan 500 gram ayam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek biar aromanya kaluar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan Cabe rawit skip
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit halus
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur, kaldu ayam royco, lada bubuk
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Cara membuat Ayam woku manado:
- Potong ayam beberapa bagian
- Tumis bumbu yg sudah di blender, blender kasar yah gengs, biar sadaap
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk sampai keluar aroma sadapp
- Kemudian masukkan ayam aduk² sebentar biar ayamnya berbalut bumbu
- Kemudian masukkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, lada, dan royco ayam, masak sampai air menyusut tapi jangan sampe habis yah airnya gengs
- Kalau airnya sudah berkurang masukkan daun bawang yg sudah di potong sama kemangi juga jangan lupa, terus cek rasa.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
