Anda sedang mencari ide resep ayam woku tanpa daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku tanpa daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku tanpa daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku tanpa daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku tanpa daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit (boleh merah/ijo)
- Siapkan Seiris jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong2
- Ambil 1 batang daun prei, iris2
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit, rajang2
- Siapkan 1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Di resep ini saya tidak pakai ya Cookpaders. Cobain yuk Cookpaders 😍 Resep : CR Cook (You Tube) #ayamwoku #. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi.
Cara menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Blend bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak. Tambahkan secukupnya air, masak hingga mengeluarkan minyak & tanak. Tambahkan bahan cemplung & tomat. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu berikan daun Kemangi. Saya disini tidak pakai daun Kemangi ya sobat..
- Masak hingga tanak, tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Ayam Woku siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Bahan-bahan: Setelah ayam matang masukkan daun bawang, daun kemangi dan masak kembali hingga kuah berkurang atau menyusut. Setelah kuah menyusut dan ayam dirasa sudah cukup matang angkat masakan dari kompor dan sajikan ayam woku tanpa minyak selagi hangat. Masukkan ayam bersamaan dengan irisan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun pandan dan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
