Sedang mencari ide resep gurame goreng saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame goreng saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame goreng saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Masakan ikan gurame saus tiram ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapa saja, selain rasanya yang lezat dan gurih ternyata pada masakan ini terdapat pula kandungan gizi yang baik, baik dari ikan gurame sendiri maupun bahan tambahan lainnya berupa brokoli yang tentunya sangat baik bagi. Tumben banget diwarung ada ikan gurame.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame goreng saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Goreng Saus Tiram memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Goreng Saus Tiram:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1 buah wortel, potong seperti korek api
- Ambil 1 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1/2 sdt tepung sagu encerkan dengan air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan celupan:
- Sediakan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 siung bawang putih, ulek
- Gunakan secukupnya Air
Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Pada dasarnya dalam resep ini hanya menumis udang goreng dengan bumbu dan bahan utamanya, saus tiram. Bahan pembuatannya juga bisa ditemukan di toko kelontong sekitar. Kemudian masukkan nanas, saus tiram, saut tomat, saus sambal, garam, gula, merica bubuk dan air secukupnya.
Cara membuat Gurame Goreng Saus Tiram:
- Bersihkan Ikan, potong sesuai selera, bisa difilet juga ya.. Kemudian taburi dengan jeruk nipis, jahe dan bawang putih yang diparut/diulek, garam. Agar tidak bau tanah yah.. Siapkan bahan pelengkap lainnya yah…
- Untuk bahan celupan: tepung terigu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, bawang putih yang diulek, aduk rata. Bagi 2. Bagian pertama, beri air secukupnya agar adonan mengental.
- Masukan ikan ke dalam celupan basah sampai merata, kemudian balurkan tepung kering, aduk2 hingga semuanya terkena tepung, kemudian goreng kering dan sisihkan.
- Membuat saus: tumis bawang putih dan jahe, kemudian masukan wortel. Beri saus tiram, saus teriyaki, garam, kaldu, gula merah. Tambahkan air, koreksi rasa. Masak sampai wortel empuk.
- Encerkan tepung sagu dengan sedikit air, masukan kedalam saus. Aduk2 hingga mengental, tambahkan daun bawang.
- Tata ikan yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saus nya. Siap dihidangkan
Panaskan minyak goreng, goreng ikan gurame sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang. Salah satu cara mengolah ikan gurame adalah dengan digoreng dan disiram dengan saus spesial. Umumnya orang membuat saus asam manis, tapi jika bosan, bisa nih coba saus tiram. Masukkan saus tiram dan tuang sedikit air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame goreng saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
