Lagi mencari inspirasi resep ote-ote / bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote / bakwan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote-ote / bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote-ote / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ote-ote / Bakwan Sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Ambil 2 buah wortel besar, iris korek api
- Siapkan 100 gr kol iris/tauge (aku pakai tauge)
- Sediakan 2 batang daun bawang prei, iris
- Gunakan 110 gr tepung terigu
- Sediakan 110 ml air (aku tambahin 40 ml)
- Siapkan 3/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
Cara membuat Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Campur semua bahan dan bumbu. Baru kasih air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Diamkan sejenak sampai adonan menyatu, jangan langsung digoreng. Kira2 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, baru dibalik
- Suka sama baunya ote-ote kalo pas digoteng gini, duh jajanan papprit nih
- Dikasih cocolan petis tambah enak ya Mom
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ote-ote / bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
