Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng marinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng marinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng marinasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan goreng marinasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain ikan, goreng bumbu marinasi ala Rudy ini juga sering saya pakai untuk menggoreng udang dan tempe. Sumber: instagram Rasa Sayange Vera Sepdia W. Kebanyakan goreng cakalan cuma di bumbu bawang putih, ketumbar, garam celup langsung goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan goreng marinasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan goreng Marinasi menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan goreng Marinasi:
- Gunakan 2 ekor ikan trakulu
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 10 sdm Air
Hallo mak happy weekend menjelang senin💃sekarang itu goreng ikan, tahu, tempe mudah banget ga perlu ngulek bumbu dan rendem berjam-jam. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas.
Cara menyiapkan Ikan goreng Marinasi:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera
- Masukkan semua bumbu dan diamkan 15 menit, air sisa marinsi jgn di buang
- Panaskan minyak goreng, masukkan ikan, goreng sampai setengah matang. Tuang sebagian air marinasi ke atas ikan. Tunggu sampai minyak kembli tenang lalu balik ikan… Tuang lagi sisa air marinasi goreng sampai matang dengan minyak sedang cenderung besar
- Setelah agak.kering angkat ikan dan tiriskan minyak… Sajikan bersama sambal matah (resep sdh di posting sebelumnya) 😘
Setelah minyak bening, balik lele dan masukkan sisa larutan bumbu Desaku Marinasi dalam penggorengan. Sambal : goreng bahan sambal, angkat. Awal cerita pengen goreng ikan kakap terus di asam manis tapi pas goreng ikannya hancur karena wajan lengket. Kemudian inisiatif dibikin asem - asem aja. Eh anak saya ketagihan. 😂 Dan menurut saya kalo digoreng dulu jatuhnya lebih krispi dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng marinasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
