Lagi mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lele Goreng NO RIBED ini pasti bunda semua udah pada hafal. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng:
- Sediakan 1 kg lele
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar.
Cara membuat Lele Goreng:
- Siapkan bumbu marinasi. Uleg sampai halus
- Bersihkan lele dan sayat agar bumbu meresap. Beri jeruk nipis, lalu masukkan bumbu halus. Simpan dikulkas selama 20 menit. Goreng sampai mateng. Sajikan👌
- Sisa lele bisa dipindah diwadah tertutup dan masukkan difreezer
Seperti kol, mentimun dan daun kemangi. Jika ingin menyajikan lele penyet, taruh. Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Biarkan hingga lele benar-benar kering dan matang. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
