Sedang mencari inspirasi resep ikan kakap goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis. Kakap goreng tepung recook resep xanderskitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kakap goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kakap Goreng memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Goreng:
- Ambil Ikan kakap potong 3 bagian
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Garam
Ikan kakap yang akan kita goreng crispy nanti yang sudah difillet, atau sudah tinggal dagingnya saja, durinya sudah hilang. Ciri- ciri ikan kakap yang segar yaitu warna kulit masih segar dan terang, daging ikan bila ditekan terasa kenyal, mata jernih menonjol dan cembung, sisik ikan masih segar melekat kuat dan mengkilat, ingsang berwarna merah. Ikan kakap goreng salah satu yang masakan yang banyak dicari karena pengolahannya yang praktis serta tanpa membutuhkan waktu yang lama. Nah penasaran bagaimana membuat ikan kakap goreng yang renyah, enak dan juga gurih, berikut kami jelaskan dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Goreng:
- Ulek semua bahan bumbu
- Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 15 menit
- Goreng dalam api kecil
Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin. Ini dia resepnya yang bisa dicoba. Hancurkan telur asin dan campur dengan air hingga cukup encer. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
