Ikan Goreng Dabu-Dabu
Ikan Goreng Dabu-Dabu

Lagi mencari ide resep ikan goreng dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

In Bahasa Indonesia, we call it Ikan Goreng (fried fish). What special about it is the "sambal". Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Goreng Dabu-Dabu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Goreng Dabu-Dabu:
  1. Sediakan 1 Ekor Ikan (apa saja)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Siapkan secukupnya Garlic powder (Bawang putih bisa juga bisa)
  5. Gunakan secukupnya Kunyit (sy pakai kunyit bubuk)
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  7. Sediakan Sambal Dabu-Dabu
  8. Sediakan 1 buah tumat ukuran sedang
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Ambil secukupnya Garam

Soalnya sabtu kemarin ada masalah soal teknis. Jadi terlambat deng, upload video nya.. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini!

Cara membuat Ikan Goreng Dabu-Dabu:
  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis, garam, garlic powder dan kunyit bubuk, Diamkan selama 30-45 menit
  2. Panaskan minyak, kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi dengan bumbu menggunakan api sedang (jangan dibolak-balik, cukup sekali saja supaya ikan tidak hancur)
  3. Siapkan sambal dabu-dabu: Potong kecil-kecil tomat, bawang merah dan cabe rawit kemudian tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur, siram dengan minyak panas sisa menggoreng ikan aduk-aduk dan koreksi rasa…
  4. Siram sambal Dabu-Dabu ke atas ikan, siap disajikan 😊

Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Directions: Grilled Ikan Tude Preheat a grill pan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!