Sedang mencari inspirasi resep nila goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Asam Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Goreng Asam Manis:
- Sediakan 2 ekor ikan nila kecil
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai
- Gunakan 1 buah daun bawang pre
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 5 sdm tepung krispi siap saji (optional)
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan basah
- Ambil 6 sdm tepung krispi (optional)
- Ambil 3 sdm air dingin (optional, adonannya ga encer ya bun)
Menurut saya, cara ini memang cukup pas untuk menambah rasa dan aroma ikan kolam air tawar ini. Kita akan merasa sulit melakukan sesuatu jika kita tidak pernah mencobanya. Begitu pula soal masak memasak, banyak perempuan bahkan sudah jadi seorang istri dan ibu merasa kurang pandai masak. Menu itu-itu saja, paling simpel bikin sup :D, atau bikin sambel terasi untuk cocolan.
Cara menyiapkan Nila Goreng Asam Manis:
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan nilanya, trs difillet. Habis itu dipotong sesuai selera, lalu dibaluri sama tepung basah. Masukin ke wadah bersih, trs marinasi dulu di kulkas sekitar 30menitan. Lebih lama lebih cakep tapi perutku suda laparrr 😂 panaskan minyak, ikannya dibalur tepung kering lalu goreng pake api kecil hingga golden brown ya.
- Untuk bahan sausnya, tinggal dicincang aja. Ngga terlalu halus juga gapapa.
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau uhuk-uhuk 😂😠beri gula dan garam sesuai selera ya. Aduk-aduk lagi hingga layu. Awasss jgn sampe gosyongg 😂(aku make api kuecilll)
- Lalu haluskan si bumbu yg udah ditumis tadi (aku pake food processor) hingga halus banget. Beri sedikit air dan masak lagi hingga mengental dan meletup-letup. Tata ikan dalam piring lalu tuangkan saus diatasnya. Sajikan! 😂
IKAN NILA ASAM MANIS. cooking room.. Kali ini ikan nila merah akan kami sajikan dengan bumbu asam yang berasal dari buah nanas, juga asam jawa. Ingin memilihnya sebagai menu masakan hari ini?. Jika sudah mengental, matikan api, lalu siramkan bumbu di atas ikan nila goreng. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
