Anda sedang mencari ide resep ikan goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Suami suka banget sama bawang goreng dan sambal. Mumpung kemaren sdh bikin bawang goreng, sekalian aja aku jadiin sambal. Tapi sambal ini bukan sambal basah, melainkan sambal kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan goreng sambal bawang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan goreng sambal bawang:
- Sediakan 2 ekor ikan Kuring UK sedang
- Ambil bulat Terong
- Gunakan Terong ungu
- Gunakan Anak jipang
- Ambil 10 biji Cabai
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat UK kecil
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Tumbar bubuk sedikit untuk marinasi
Ikan sendiri juga terdiri dari berbagai macam maupun jenis. Dan biasanya nih, sebagian besar orang lebih suka mengolah ikan secara digoreng ataupun dibakar. Oh iya, kalau ngomongin soal ikan goreng, kali ini saya punya resep masakan ikan yang juara dan super sedap. Resep tersebut adalah ikan bawal goreng dengan sambal bawang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan goreng sambal bawang:
- Bersihkan ikan buang isi perutnya lalu panaskan panggangan saya pake happy call, lumuri sedikit garam dan tumbar lalu panggang biarkan hingga 7-10 menit
- Sambil nunggu ikan nya masak kita buat bumbunya
- Didihkan air untuk merebus sayurannya tadi,setelah sayur matang airnya jgn di buang karna sayang langsung aja masukan cabai dkk tadi lalu setelah cabai matang angkat dan tiriskan cabai lalu di giling/uleg,beri sedikit garam dan penyedap rasa…
- Setelah ikan matang angkat dan plating bersama sambal jadi deh…
Kalau masa dulu, saya akan masukkan sedikit gula. Maklumlah orang Kelantan kan suka makanan manis. Kalau cicah roti canai pun mesti diletakkan sedikit gula. Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing. Kemudian panaskan minyak yang agak banyak untuk menumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan goreng sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
