Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur renyah & gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur renyah & gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah & gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur renyah & gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan sayur renyah & gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Renyah & Gurih memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Sayur Renyah & Gurih:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 200 gram kol, iris
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya air es (air kulkas)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (masako)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Renyah & Gurih:
- Siapkan wadah, campur rata tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan bumbu halus dan baking powder, aduk rata.
- Masukan irisan kol, wortel, daun bawang dan margarin cair, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit (secukupnya), aduk rata, pastikan adonan tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak secukupnya, ambil adonan ± satu sendok makan, tuang ke dalam wajan dan ratakan (tingkat ketebalan sesuai selera), goreng hingga matang sampai kuning kecoklatan (jangan lupa dibolak-balik), angkat, tiriskan.
- Sajikan bakwan goreng dengan saus sambal kesukaan, nikmati selagi hangat.👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur renyah & gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
