Lagi mencari ide resep onde onde pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Bring a pot of water to medium rapid.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde Onde Pandan:
- Sediakan 200 gr tepung ketan putih
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 5 sdm gula halus(selera saja ya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 225 air jus pandan(15 lb daun Suji & 1 lb pandan yg diblender,)
- Gunakan Isi:
- Gunakan 100 gr kacang hijau
- Siapkan 5 sdm Gula(selera saja)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Garam
Bahkan macamnya pun sangat banyak, ada onde-onde kacang hijau, onde-onde pandan, onde-onde ketan hitam dan banyak lainnya. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah Pertama, rebus kacang merah kering yang sudah anda siapkan sampai benar-benar empuk atau Simpulkan daun pandan yang disiapkan untuk isi. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya.
Cara menyiapkan Onde Onde Pandan:
- Buat isian,dg cara,rebus kacang hijau sampai empuk,jika banyak air,bisa ditiriskan,laku tumis dg gual garam,aduk terus sampai lengket/menggumpal.
- Campur semua bahan,kecuali jus pandan,aduk rata,lalu tuang sedikit-sedikit jus pandan,sambil diuleni sampai Kalis,jika dirasa sdh bisa dipulung,cukup airnya.
- Bentuk adonan jadi bulat²,ukuran sesuai selera saja,lalu pipihkan,beri isian kacang ijo,bulatkan kembali,lalu gulingkan ke wijen,lakukan smp adonan habis.
- Goreng dengan minyak yg agak banyak dan hangat,jgn panas ya,biar ga meledak pas digoreng,paki api kecil saja,sampai mengapung.angkat tiriskan, onde-onde siap dinikmati.silahkan dicoba,masih ttp empuk dan ga alot walau sdh sehari lebih.semoga bermanfaat..
Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia. Cemilan ini umumnya berbentuk bulat dengan taburan Berikut ini cara membuat onde-onde pandan yang enak dan lezat. Onde Onde (Ondeh-Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
