Sedang mencari inspirasi resep lele goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Crispy menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Goreng Crispy:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Bahan pelapis kering :
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu instan sajiku
Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Contohnya ikan lele yang diolah menjadi lele goreng pedas manis yang maknyus mantep banget. Kalau anda bosan dengan olahan lele yang sudah biasa, bisa dicoba nih resepnya! Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes.
Cara membuat Lele Goreng Crispy:
- Cuci bersih lele, lalu peraskan jeruk nipis. - Supaya ngak bau amis. - - Giling bumbu halus, aku pakai gilingan batu. - Ngak usah kasih garam. - Nanti asinnya dari tepung instan sajiku. - - Setelah bumbu halus, lumurin ke lele. Kemudian aduk² hingga merata.
- Tuangkan ke piring tepung bumbu sajiku secukupnya. - Ambil lele, lalu lumurin ke tepung. - Sampai semua tertutup tepung, lakukan satu persatu. - Supaya rata ikannya di tepungin. - - Goreng dengan api kecil, supaya tepung ngak cepet gosong. - - Dan ikan lele juga mateng merata. - - Masak hingga kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
Sekali nyoba kremesnya yang endeus, pasti malas jajan di luar! Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Kumpulan peniaga Goreng Pisang Crispy - Sambal Kicap Johor. Adonan donat crispy sama dengan donat biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
