Anda sedang mencari ide resep bebek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng:
- Ambil 1 ekor bebek, buang ekornya
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng panas
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Siapkan Mentimun
- Sediakan Daun kemangi
Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Bebek goreng is also served at these restaurants. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan lemon jus dan diamkan selama 15 menit..!
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kengkuas..!
- Masukkan bebek, aduk rata..!
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan kaldu bubuk..! Masak sampai empuk kurang lebih 40 menit..! Jangan lupa saat memasak sebaiknya ditutup agar lebih cepat empuk..! Setelah empuk, matikan api dan biarkan bebek tetap terendam bumbu, jangan diangkat dulu..! Rendam sampai bebek benar2 dingin…!
- Panaskan minyak, lalu goreng bebek hingga kecoklatan..! Tiriskan..!
- Membuat sambal bawang : tumbuk kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng bebek tadi..!
- Aduk rata dan tes rasa…!
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, mentimun, sambal, dan kemangi…!
Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Menu pertama yang saya coba adalah Bebek Goreng Sambal Mangga Muda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
