Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng bumbu ungkep memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek goreng bumbu ungkep:
- Siapkan 1 potong Bebek
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kencur
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Laos
- Ambil Ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sere
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bahan untuk menggoreng
- Sediakan Minyak goreng
Setelah itu, goreng bebek hingga berubah warna kuning kecokelatan. Angkat dan bebek ungkep siap disajikan. Bebek ungkep goreng yang super empuk sudah siap dihidangkan. Artikel Menarik Lainnya: Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal mangga belacan, sambal mangga makassar, resep sambal mangga bebek sinjay, bebek goreng madura bumbu ungkep presto sambal surabaya bumbu kuning bumbu lamongan Bumbu ini berguna agar aroma amis yang kuat pada bebek hilang.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng bumbu ungkep:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian.
- Goreng semua bumbu yang akan di haluskan… lalu angkat dan haluskan..
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci… kasih air masukkan semua bumbu cemplung dan bebek…
- Rebus bebek dan semua bumbu sampai air habis… tiriskan….
- Goreng bebek dengan minyak yg panas…
- Bebek goreng bumbu ungkep siap di nikamati…
Cara tradisional lainnya agar daging bebek empuk adalah merebusnya bersama-sama dengan nanas muda secukupnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Bumbu emak akan mengulas lengkap tentang resep bebek ungkep lembut yang lezat, dimana untuk membuatnya tidak begitu sulit dan bisa anda praktekkan langsung dirumah, tidak hanya resep bebek ungkep ini, bumbu emak juga telah berbagi resep ungkep babat goreng ngurih yang juga bisa anda coba di lain waktu, tidak perpanjang pembukaan bumbu emak akan membahasnya secara langsung disini, baca ulasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
