Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek Goreng is a classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue. Ducks are common companions to rice fields around Indonesia, but this dish takes longer than average to prepare. Too often fried duck comes as a mass of tiny bones and overly fried oily meat and commonly served with rice, steamed snake beans or.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 1/2 buah jahe (yang 2 buah untuk merebus daging)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm penyedap (optional)
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah: Siapkan bahan Bebek Goreng Jumbo; Siapkan wajan yang sudah terisi oleh minyak goreng, panaskan dengan api sedang. Goreng Bebek Goreng Jumbo hingga warna coklat ke emasan, lalu tiriskan; Sajikan ketika masih panas dan. My first duck recipe was Bebek Goreng Sambal Bawang Putih Enak ~ Fried Duck with Garlic Sambal, I used slightly different spices to cook the duck this time, simple and easy. The spices are just enough to make you feel warm and my family love it too much.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Bersihkan daging bebek yang sudah dipotong potong, kemudian rebus hingga daging dirasa cukup empuk. Jangan lupa tambahkan jahe agar daging tidak bau amis. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sisa jahe dan kunyit kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, lengkuas dan batang sereh yang sudah digeprek terlebih dahulu.
- Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan penyedap. Kemudian cek rasa. Setelah pas masukkan air dan daging bebek yang sudah direbus tadi. Ungkep daging bebek hingga matang dan airnya tinggal sedikit.
- Jika bumbu pada proses mengungkep masih sisa, oles oles kan pada daging kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan denga lalapan dan sambal.
There are a few ayam penyet restaurants in Lucky Plaza but Bebek Goreng Pak Ndut is a little different. We dropped by for lunch just to eat their crispy duck, after hearing Andrew rave about them. Original Crispy Fried Duck + Rice Sangan Crispy Fried Duck (Pan-fried) + Rice Crispy Duck Skin The. Bebek Goreng Pak Ndut is a traditional Indonesian restaurant that serves up all things spicy and aromatic. The name of this restaurant comes from an ancient Balinese ceremonial dish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
